Dicas para acertar sempre

• Peneire o cacau e o whey protein junto com a farinha de aveia antes de misturar à massa. Isso garante que sua mistura fique livre de gruminhos e ainda mais leve.
• Evite abrir a máquina de waffle antes do tempo para não prejudicar a formação e a crocância típica do waffle.
• Se não tiver máquina de waffle, use uma sanduicheira, que dá conta do recado e proporciona um resultado igualmente delicioso.

Substituições e aprimoramentos

• Use leite vegetal (amêndoas, aveia, coco) para uma versão sem lactose ou o que estiver disponível em casa.
• Troque a farinha de aveia por farinha de amêndoas para uma opção low carb, ou por farinha de arroz para uma receita sem glúten.
• Acrescente uma pitada de canela à massa para realçar o aroma.

Como servir e variações

• Sirva ainda quentes, acompanhados de frutas frescas, iogurte natural, mel ou pasta de amendoim para elevar o valor nutricional e o sabor.
• Se quiser variar, inclua raspas de chocolate amargo na massa ou uma colherzinha de chia para deixá-los ainda mais funcionais.